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伯特里爺爺是小鎮的麵包師傅，他和孫子卡力住在一起。伯特里爺爺每天都會和麵、攪拌、摔揉麵糰、發酵、整形、最後再放進蒸氣瀰漫的烤爐中烘烤。卡力就是這樣在充滿麵粉和麵包香氣的環境中，看著爺爺工作的背影長大的。
身為麵包師傅的爺爺，非常重視麵包的新鮮度，吃完一片才會切下一片，認為這樣的麵包才最新鮮。有一天早上，卡力肚子太餓了，決定自己切麵包，結果居然切到手了，從此爺爺不准他拿刀子，要吃麵包都得請爺爺幫忙切，久了之後，卡力不想問了，也吃得越來越少，總覺得連麵包都在笑他。甚至，連他的志⋯⋯向也改變了，他立志要成為刀匠，像騎士一樣把刀子佩帶在身上。
結果有一天，爺爺生病了，鎮上的人都沒有麵包可以吃，卡力居然試著想代替爺爺做麵包，他能成功嗎？
這本德國繪本的畫風帶著樸實復古的味道，圖畫中的人物、佈景都畫的還滿寫實（沒有卡通化），但是又在小地方藏著趣味，例如來探望生病的爺爺的鎮民，看起來都好像上個世紀以前的人；卡力立志要當刀匠的那頁，牆壁上有日本武士的海報，某張刀子海報旁還有中文（還是日本漢字？）而爺爺拿著醫藥箱衝下樓，繃帶紗布滿天飛的景象，也帶點誇張的趣味。
越看這個故事，越覺得爺爺是故意生病的。放手讓孩子去突破、克服心中的難題，才能真正的長大。
身為麵包師傅的爺爺，非常重視麵包的新鮮度，吃完一片才會切下一片，認為這樣的麵包才最新鮮。有一天早上，卡力肚子太餓了，決定自己切麵包，結果居然切到手了，從此爺爺不准他拿刀子，要吃麵包都得請爺爺幫忙切，久了之後，卡力不想問了，也吃得越來越少，總覺得連麵包都在笑他。甚至，連他的志⋯⋯向也改變了，他立志要成為刀匠，像騎士一樣把刀子佩帶在身上。
結果有一天，爺爺生病了，鎮上的人都沒有麵包可以吃，卡力居然試著想代替爺爺做麵包，他能成功嗎？
這本德國繪本的畫風帶著樸實復古的味道，圖畫中的人物、佈景都畫的還滿寫實（沒有卡通化），但是又在小地方藏著趣味，例如來探望生病的爺爺的鎮民，看起來都好像上個世紀以前的人；卡力立志要當刀匠的那頁，牆壁上有日本武士的海報，某張刀子海報旁還有中文（還是日本漢字？）而爺爺拿著醫藥箱衝下樓，繃帶紗布滿天飛的景象，也帶點誇張的趣味。
越看這個故事，越覺得爺爺是故意生病的。放手讓孩子去突破、克服心中的難題，才能真正的長大。
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