母親節的費南雪.JPG

每個媽媽,心裡都住著一個少女。少女總是對於繽紛漂亮的事物沒有抵抗力,心愛的藏寶盒裡,躲著五顏六色的彩珠與水晶,也許還有花朵和寶石。  
 
今年的母親節主題親子繪本烘焙課,讓孩子用小小的手,為你裝一盒繽紛,凝望孩子閃著晶亮的眼底,是他們滿滿的愛。

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手工布丁  

盼著盼著,好不容易盼到了三月,時序終於要進入春天(雖然還是很冷)。在這好適合粉紅色和嫩綠色的初春時節,親子繪本烘焙課要為大家獻上吹彈可破的雞蛋布丁,一起來聽春天的繪本故事吧!

瑪姬老師為這次的課程設計了兩種不同的口味:巧克力布丁和香草布丁,相信這兩種口味應該各有各的擁護者。巧克力布丁會使用法國米歇爾。克魯茲的烘焙巧克力豆,香草布丁則是使用天然香草豆莢,再搭配自家製焦糖奶油醬,兩種都很好吃。是不是很難選?報名前請記得看清楚該場次的口味再下手噢!

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雪球餅乾  

這是個好熱的冬天,冷空氣遲遲不來,我們就來在桌上下雪堆雪球吧~

雪球餅乾是希臘傳統的節慶小點心,常會在聖誕節以及新年時登場。雪球餅乾正如其名,有著圓滾滾的外型,它的口感不像一般餅乾般脆硬,而是酥酥鬆鬆入口即化,很適合小朋友們食用,快來一起把麵糰揉成可愛的圓滾滾模樣吧~(把麵糰當黏土揉應該是孩子們最愛的事情吧~XD)

這次為大家設計的是使用香草豆莢的香草雪球,入口時會有淡淡香草香氣。傳統的雪球做法會在外面裹上一層糖粉,怕太甜的家長也可以跳過最後這個步驟噢~(請於報名時事先告知)

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焦糖花圈蛋糕  

應該沒有一個節日,能比聖誕節更夢幻了吧?!綴滿彩球與緞帶的聖誕樹、溫暖的燭光、一桌子歡笑共享美食,還有隔天早上拆禮物的愉悅。

十二月,要邀請小朋友們一起來聽聖誕節的繪本故事,然後運用好適合冬天氣息的焦糖醬,做出好吃又漂亮的花圈蛋糕。為了讓蛋糕更有節日氣息,會用淋醬與糖球裝飾蛋糕。顧慮到有些孩子還小不能吃巧克力,因此也有原味的版本,甚至都不要淋醬也可以噢~(請於報名時註明)

主題:聖誕節的焦糖花圈蛋糕

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菇菇鹹派  

這幾天天氣變冷了,真的有種秋天來的的感覺。在這個胃口大開的季節,好適合來一份料好實在的鹹派啊~鹹派裡該放什麼料好呢?就放孩子們最愛的菇菇吧!

十一月的親子繪本烘焙課,為大家獻上好吃的菇菇鹹派,不管是給孩子當早餐吃還是課後點心,都營養滿滿又有飽足感。學會以後,還可以自由變化內容物,讓鹹派成為清冰箱料理的基本成員之一噢~

主題:秋天的森林鹹派

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